Rheine - Der Wein des Jahres 2025Zum Rheiner Winzerfest wurde auch in diesem Jahr der Wein des Jahres gesucht. Aus sechs verschiedenen Riesling-Weinen hat es der Riesling vom Weingut „Borst“ auf den 1. Platz geschafft. Der trockene Qualitätswein aus Franken konnte die Jury mit seinem Geschmack bei der Blindverkostung überzeugen.Riesling ist die meist angebaute Rebsorte in Deutschland. Die Rebsorte ein ausgesprochener Terroirwein, d.h. seine Aromen spiegeln den Weinbergsboden und die klimatischen Bedingungen wieder. Beim Weingut Borst wächst dieser Riesling auf Muschelkalk, der dem Riesling eine mineralische Note verleiht. Durch die warmen Temperaturen und die vielen Sonnenstunden an der Mainschleife bettet sich die rassige Säure in die fruchtigen Aromen des Rieslings gut ein. Typisch für den Riesling ist, wie auch bei diesem Wein, die Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich.Zu finden ist der Weinberg, in dem dieser Wein wächst, in der bekanntesten Weinlage Nordheims: Dem Nordheimer Vögelein. Die große Geschmacksintensität, bei moderatem Alkoholgehalt von 12,0% vol., lässt den Riesling im Mund zu einem Geschmackserlebnis vom Anfang bis zum Schluss sein.Details: Wein: Weißwein RieslingLand: DeutschlandRegion: FrankenWeinqualität: Deutscher Qualitätswein (QW)Hersteller: Weingut Borst, Am Rain 16, D-97334 Nordheim - FrankenJahrgang: 2024Restsüße: trockenRestzucker: 8,0g/lSäuregehalt: 7,0g/lenthaltene Allergene: SulfiteInhalt: 0,75 LiterAlkoholgehalt: 12,0% Vol.Zutaten und Nährwertangaben je 100ml:Brennwert: 307kJ/74kcalKohlenhydrate: 1,8gdavon Zucker: 0,8gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und SalzZusatzliste: Trauben, Saccharose, Kohlensäure, Säureregulator: Weinsäure, Milchsäure, Sulfite, L-Ascorbinsäure